Tagi: przepis kuchnia gotowanie zupy zupa grzybowa
18 października 2009, 13:17
Zupa grzybowa to najczęściej wywar z warzyw i/lub mięsa z dodatkiem grzybów.
W zupie grzybowej grzyby stanowią wyłącznie dodatek smakowy, ponieważ same posiadają znikome walory odżywcze. Do zup szczególnie dobrze nadają się prawdziwki, maślaki, podgrzybki.
Zobacz również przepis na grzybową.